隠れ家的な入り口、少しレトロな階段を上がると、そこはまるで別世界。「芸術・おもてなし」を融合させた、久留米最大級のダイニングスポット宴場FLAVOR。
食と空間とアートで、新しい出会いをお届けいたします。

生産者の顔が見えているからこそ、自信を持って安心安全な食材をお客様にご提供いたします。

当店のスパイスは、世界中に約500種類ある中から、スパイスソムリエが厳選して取り揃えています。香りや味わいを楽しむだけでなく、それぞれスパイスの効用が身体を美しく、健康に導きます。心と身体に優しい時間を体感して頂ければ幸いです。


ひとつ一つが持つ、食材の個性を最大限に活かしたお料理。あじわいだけではなく、視覚でもご堪能頂けるデザインをお楽しみください。定番のお料理だけではなく、その日に仕入れた季節の食材で当店のシェフが、こだわりの一品をご提案。ご満足いただけるお料理でお待ちしております。※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ホールスタッフにお気軽にご相談ください。

スパイシーキーマカリー

・薬膳スパイシーキーマカリー 900円(税込)
・薬膳スパイシーチキンカリー 1,100円(税込)
・本日の薬膳スパイシーカリー 1,200円(税込)
・シュリンプグリーンカレー 1,200円(税込)
・夏季限定 魚介と夏野菜のスパイス和ダシカリー 1,400円(税込)


デトックスサラダ

・水牛モッツアレラと4種のハーブのグリーンサラダ 780円(税込)
モッツアレラチーズは、低カロリーでビタミンB群を多く含むことから美肌効果も非常に高いサラダです。ハーブの香りがリラックス効果も抜群なので、お仕事中の方にもオススメです。

・蒸し鶏とイタリア産生ハムの根菜サラダ800円(税込)
タンパク質の高い食材と、ビタミンCを多く含む蓮根等で構成された、免疫力を上げ身体の基礎をつくることに適したサラダです。

・4種の豆類とキノコのチョップドビーンズサラダ 780円(税込)
現代で不足しやすいミネラルや食物繊維を多く含む豆類は、腸内環境も整えてくれる万能サラダです。アンチエイジング効果も高いことから、女性に大人気です。

・キングスモークサーモンとこぼれイクラの魚介サラダ 1,200円(税込)
北海道産の貝柱や甘エビ、ヤリイカを盛り込んだ、魚介好きのためのサラダです。今日は少し贅沢したい、そんな日のランチにオススメです。

・熟成タンのグリルとアボカドのワイルドサラダ 1,300円(税込)
牛タンの旨味と食感が、ブラックペッパーでマリネされた濃厚なアボカドと相性がよく、野菜だけでは物足りない方にオススメのサラダです。

写真はイメージです。季節・仕入れによって内容が変わります。

スパイシー焼きカリーパン
1個300円円 (税込)

スパイスソムリエが厳選した6種類のスパイスを和食料理人がスパイスキーマカリーに。和とスパイスの絶妙なマリアージュが実現しました。油で揚げず、焼き上げて仕上げた生地は、天然酵母と全粉粉を使用。胡桃とクランベリーを練り込んだ硬すぎず食べやすいハード生地です。表面には、ガラムマサラを入れたダッチ生地を付けて、パリッとした食感に仕上げています。

スパイシー焼きカリーパンSET
600円円 (税込)

デトックスサラダメニューから1品
焼きカレーパン(お一人様2個まで)
ドリンク
デザート